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¥99打卡!江南西『乐高餐厅』招牌竟是海贼王同款“隔夜饭”


更新时间:2019-11-04  

  原标题:¥9.9打卡!江南西『乐高餐厅』,招牌竟是海贼王同款“隔夜饭”...

  提起日本料理,除了寿司刺身以外,经常出现在日漫日剧里的“日式咖喱(カレー)“想必也不会陌生。海贼王里还出现过咖喱的做法。日本第一国民食品,我在江南西吃上正宗的了!

  区别于东南亚的咖喱,日式咖喱在口味上给人的感觉不会太辛辣,反而是香甜浓郁。原因就是在制作咖喱时会加入苹果增加甜味,成为有日本特色的甜口咖喱!

  放置了一夜的咖喱会更加美味!这可是在日本众所周知的事。食材会一直让咖喱的甜味增加,隔夜的咖喱会变得更加浓郁甜美!就跟面包需要时间发酵是一个道理。

  香糯可口的米饭是咖喱的老拍档。咖喱会提前一夜做好放置冰箱保鲜,煮的时候再加入新鲜的胡萝卜和马铃薯,十分松软入味。

  炸虾/炸鱼排/炸猪扒/炸可乐饼...一碗「大满足」里包含4种炸物,小鸟胃的话估计要两个人才能吃完。

  比手掌还厚的猪排裹上鸡蛋液,粘上面包糠,呤倓蝠測馮鍵峈躓衭迕郫 迵蘆屾棲飲岆綻晇,在高温油锅里炸至金黄,我都要馋哭了。厚切猪排水分和肉汁都保留的很好,口感并不会柴,真正的外酥里嫩!

  另外三款也是当之无愧的日式炸物点心。和咖喱饭搭配在一起,十分扎实的美妙组合。现在这一大碗只用¥40,减肥什么的我打算先放一放。

  咖喱作为全能型选手,除了可以拌饭吃外,还可以作为拉面和乌冬面等面食的汤底。

  店内的乌冬面是日本原装进口的「讃岐乌冬」,超级爽滑Q弹,迫不及待的想“吸溜吸溜”。

  吃之前把咖喱和乌冬面拌匀。浓厚的咖喱加上乌冬的软韧,能感受到丝丝香甜。再来一口炸猪排,和风味十足!

  江南西作为广州年轻人的下午茶首选之地,店内也准备有多款轻食&港式小吃。还有招牌人气饮品,让你hea足一下午。

  天使面和奶油的奶香味完美融合。加上虾仁和鱼籽的点缀,口感细腻又丰富。成为很多女生的最爱。

  深海鱼籽没有经过加工处理,新鲜现取,粒粒饱满。天使面是最细的一种意面,口感恰到好处。一口下去奶油的香气充斥着口腔,吃完还有点意犹未尽...

  今年要说网红食品,咸蛋黄可是当仁不让的人气NO.1。这次它又被安排成了西多士,加倍的浓郁咸香!

  上桌还冒着热气,用刀一划咸蛋黄就爆出来!能看到细细的蛋黄颗粒,绵沙的口感加上西多士的酥香。现在¥9.9就能吃,咸蛋黄党都给我冲!

  风沙鸡翅是正宗的港式小吃,也是老板的最爱。用爸爸辈才知道的「南乳」,是风沙鸡翅咸香的秘诀。

  鸡翅干脆咸香还带着一点甜味。鸡肉也熟的刚刚好,吃起来可嫩了,只想全部独吞。

  「恋爱七步曲」是店内主打的苏打饮品,一共有7款,每一杯颜值都很高。美图秀秀在它们面前都没有用武之地,随手拿着拍就很美。

  有选择困难症的也别头疼,我帮你们选好了。「单恋」和「热恋」是十分推荐的两款。用新鲜的水果和苏打水进行碰撞,健康又低卡。芒果冰沙加上薄荷,超级凉爽。

  蜜桃➕蓝莓,底部是一层玫瑰果酱。搅拌均匀后又粉又甜,确实很有「热恋」的感觉。苏打气泡在阳光下噗噜噗噜,少女心都冒泡惹~

  这里简直就是乐高迷和玩具迷的天堂。店内两大面乐高墙,各种可爱食物和卡通形象,都是老板自己拼出来的。打卡照先安排一波。

  老板自己是个乐高发烧友。觉得与其把模型摆在家里,不如拿到店里和客人一起分享。能买的起那么多乐高,实名羡慕了。

  就开在江南西的紫龙大街。趁着周末约上朋友,既有美味咖喱填饱肚子,还有可可爱爱的乐高模型,在这里浪费掉一天也不心疼~

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